UN POCO DE AENE
Aene Foods es una empresa establecida en Ensenada, Baja California que se dedica a la industrialización y comercialización de productos del mar, la cual cuenta con un respaldo de más de 45 años de experiencia en el ramo. Apoyada de sus empresas hermanas Atunes y Sardinas y sus embarcaciones, proveen a AENE materia prima fresca para sus procesos.
Buscamos posicionarnos como una empresa líder en la región, gracias a nuestra tecnología de punta brindada por mejores fabricantes de maquinaria, la cual nos permite tener procesos más eficientes para exportar con el mayor valor agregado posible.
NuestraS Tripulaciones
A través de nuestra propia flota de barcos administrada por la filial Atunes y Sardinas, S.A. de C.V. contamos con capacidad de pesca de materia prima suficiente para nuestro autoconsumo.
Nuestra cobertura se extiende a todo el litoral del Océano Pacífico con un equipo experimentado y comprometido a la pesca de pelálgicos menores y mayores de calidad internacional, así como el respeto a las leyes mexicanas de pesca vigentes y la protección del medio ambiente.
PRESENTACIÓN
Granel
PRESENTACIÓN
Granel
ATÚN
Thunnus Albacares
El atún de aleta amarilla es rico en vitaminas, proteínas, grasas y minerales que ayudan a nuestro cuerpo a ser fuerte y sano, a su vez contiene una gran cantidad de nutrientes que mejoran nuestra salud.
TALLA
De 2 a 50 Kilogramos
PRESENTACIÓN
Congelado
BARRILETE
Euthynnus lineatus
Es una excelente fuente de proteína animal de alta calidad, aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para realizar algunas funciones diferentes, desde producir huesos fuertes hasta la transmisión de impulsos nerviosos.
TALLA
De 2 a 20 Kilogramos
PRESENTACIÓN
Congelado
SARDINA
Sardinops sagax
Las sardinas, como el resto de pescados azules, son ricas en ácidos grasos omega-3, elementos esenciales para el buen funcionamiento del organismo pero que el cuerpo no puede producir por sí solo, de tal manera que los debe obtener de los alimentos.
TALLA
Mayor a 15 cm de longitud
PRESENTACIÓN
Entera, descabezada y desvicerada en bloques congelados de 10 o 15 Kg con o sin cubierta de película plástica
MACARELA
Scomber Japonicus
Excelente fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, alto contenido de grasas beneficiosas para la prevención de enfermedades del corazón, y ricas en vitaminas y minerales.
TALLA
Mayor a 15 cm de longitud
PRESENTACIÓN
Bloques congelados de 10 o 15 Kg con o sin cubierta de película plástica
ANCHOVETA
Engraulis Mordax
Es una excelente fuente de proteína animal de alta calidad. Su alto contenido de lisina y otros aminoácidos esenciales la hacen especialmente adecuada para el complemento de dietas ricas en carbohidratos. Es un recurso muy rico en micro nutrientes que no son usualmente encontrados en alimentos básicos.
TALLA
Mayor a 13 cm de longitud
PRESENTACIÓN
Bloques congelados de 10 o 15 Kg con o sin cubierta de película plástica.
BARRILETE NEGRO
Euthynnus lineatus
El barrilete negro es un pescado alto en proteínas considerado como similar a los beneficios del atún, contiene vitamina A, B-9, B-3 y minerales como el potasio, fósforo y sodio, además de ser bajo en calorías que lo hace una opción saludable.
TALLA
De 2 a 20 kilogramos
PRESENTACIÓN
Bloques congelados de 10 o 15 Kg con o sin cubierta de película plástica
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